domenica 19 aprile

Il maniero ha accolto i visitatori nella cornice dell’evento con protagonisti gli enti locali operanti a tutela e valorizzazione dei beni ambientali e culturali del Monferrato, ai quali ha messo a disposizione la corte e il giardino pensile, i millenari edifici e gli eleganti saloni decorati con affreschi e dipinti raffiguranti architetture e paesaggi.
Le molte proposte del programma a calendario nella kermesse GOLOSARIA IN MONFERRATO sono state pianificate e coordinate dalla sede territoriale Monferrato dell’Associazione Nazionale Sapere Sapori.  

L’Associazione Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato ha presentato le attività dell’Eco Museo della Pietra da Cantoni, il programma 2015 del festival Echos I Luoghi della Musica e le iniziative degli Osservatori del Paesaggio alessandrino e casalese, per i quali sono intervenuti Silvio Garlasco e Valerio Dibattista, e il Circolo I Marchesi del Monferrato il libro di Carlo Ferraris, “Storia al femminile dei Ducati di Mantova e Monferrato”.

Nelle sale abbellite da stemmi e ritratti di dame della casata Nemours preziosi abiti d’epoca della collezione di Giuseppe Puglia sono stati esposti a cura dell’Associazione Donna d’Arte, collettivo impegnato in progetti insieme alla Associazione Colorando e al circuito Monferrato Hospitality & Handmade e che, con il laboratorio didattico Piccole stiliste, svolge attività in collaborazione con Fondazione FILA Museum di Biella e Comitato provinciale UNICEF di Alessandria.

L’azienda agricola Il Cascinello proponeva tisane, confetture e cosmetici prodotti con piante aromatiche e officinali coltivate nei campi della provincia milanese in cui, nel frattempo, passava la spedizione “Monferrato EXPO2015 a pedali” che il team Monferrato Hospitality al Castello di Frassinello assisteva a distanza mantenendo i contatti tra i ciclisti FIAB Monferrato in viaggio e la rete di sostenitori all’iniziativa: Angela Mensi all’allestimento dell’atelier 13 Ricrea di Serralunga di Crea per la MilanoDesignWeek, lo staff dell’NHotel Fiera Milano Rho e i giornalisti di Viaggi in Bici ed Ecoturismonline.

L’evento si è concluso con gli interventi degli “ospiti d’onore”.

Il fotografo Livio Bourbon ha spiegato come ha ideato gli spettacolari Mandala di riso, che realizzerà durante l’EXPO con il sostegno di Strada del riso vercellese di qualità e in collaborazione con l’artista Michelangelo Pistoletto, e la dottoressa Giovanna Ceccherini, ambasciatrice del patrimonio intangibile UNESCO Dieta Mediterranea di riferimento di Nicotera, ha illustrato quali “buone prassi” possono valorizzare i patrimoni costituiti da produzioni agricole ed enogastronomia italiane.

Monferrato HOSPITALITY & HANDMADE ha mostrato il prototipo dell’accessorio da tavola che il food-designer Mauro Olivieri ha concepito nel 2011 durante un soggiorno all'art-hotel LOCANDA DELL'ARTE e, con un materiale recentemente brevettato, potrà presto essere prodotto in serie permettendo che il bunet, dolce al cucchiaio simbolo del Monferrato, venga servito a regola d’arte - elegantemente, con rispetto delle regole igieniche e secondo il tradizionale rituale conviviale.

L’intera, e intensa, giornata è stata documentata dal fotoreporter Davide Gloria ( GRAZIE ! ) di Witness Journal